Приглашаем вступить в Чайное образовательное сообщество
Идея создания
Чайный Клуб 2-х столиц. Начало.

В Квартире Кости Кройца 2 раза в год проходит Фестиваль Чайной Культуры, где представлен мир восточной чайной традиции, философии, искусств и практик, а именно: заваривание Пин Ча, китайское прогнозирование Ба Цзы, чайные магазины и поставщики из Китая и многое другое. С каждым годом фестиваль привлекает к себе все больше внимания и набирает обороты, собирая вокруг себя профессионалов, любителей и желающих ближе познакомиться с чаем и практиками востока . На втором фестивале прошел Чайный чемпионат "Tea Masters Cap".
Подробнее о февральском Фестивале Чайной Культуры
— По результатам первого Фестиваля удалось объединить все чайные магазины и представителей восточной культуры и выпустить Чайную карту Санкт-Петербурга.
Чтоб попасть в чайную карту, оставьте заявку по почте olga.budni@mail.ru.
— После второго Фестиваля появилась идея создать чайный клуб 2-х столиц.
Каждый магазин, ресторан и чайный клуб сталкивается с одними и теми же вопросами:

- Как обучить персонал качественно из первоисточника?

- Где взять полную картину знаний?

- Как стать Чайным Мастером и развиваться в рамках этой профессии?

Работа Чайного Мастера (или ученика) подразумевает большой багаж знаний о каждом чае, техниках его заваривания, умение рассказать и продать чай/провести чайную церемонию. Каждый магазин или ресторан занимается обучением своего персонала, но дать полное обширное образование может позволить не каждый.

И именно в Квартире родилась идея общими усилиями создать совместную школу – Чайный образовательный проект, который может дать разносторонние знания.
Чайный образовательный проект СПб-МСК это:

-платформа обучения, которая будет отвечать общим требованиям;
-общая школа, объединяющая профессионалов чайной культуры;
-совместный вклад в развитие и объединение чайной культуры.

Организаторы и участники

На сегодняшний день организатором и местом сбора клуба выступает:

Квартира Кости Кройца: http://kreutzflat.com/

Преподаватель из МСК: Любовь Сорока

Присоединились к клубу:

—Чайная Студия на Васильевском;

—Золотая Улитка;

—Art of tea – Чайный магазин.
Стать участником образовательного проекта
Присылайте свои вопросы по адресу olga.budni@mail.ru
Квартира №8 находится по адресу Невский 71, вход через арку с улицы Марата, 1